Tradição e qualidade serão comprovadas pela Identificação Geográfica
Tradição e qualidade serão comprovadas pela Identificação Geográfica
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Assinado convênio com Sebrae para Indicação Geográfica do Alho

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Na tarde desta terça-feira (8), a Administração Municipal, através da Secretaria de Agricultura, assinou convênio com o Sebrae para iniciar a Indicação Geográfica do Alho (IG).

Esta identificação levará a criação de um selo específico para diferenciar o alho produzido pelo município, que segundo pesquisas, pelo clima e altitude apresentam uma qualidade superior.

Conforme o projeto, o objetivo é valorizar a cultura de produção do alho na região. Curitibanos já foi um grande produtor de alho. Esta certificação, através do selo, fará com que a cidade ganhe notoriedade em nível de Brasil, com a indicação correta do produto.

Segundo o secretário de Agricultura, este é um processo moroso, tendo em vista que os estudos levam tempo e são aprofundados, para comprovar a qualidade do produto. A previsão é de que o projeto seja concluído no final do próximo ano. Após a criação do selo, o produto terá maior valorização diante do mercado.